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保姆，是家政服务员。随着这种行业的发展，家政服务员也要经过专业的培训才可上岗就业。
家政服务员即家政劳动服务的直接提供者，也有人称为家庭社会工作者，通俗叫“保姆“。她们是专门根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有事务的人员，因此家政服务这一职业有其特定要求，从业人员不仅要有一定的技能，以满足家庭生活的需求，还必须有较高的职业道德。
家政服务员的特点：
1、 从性别人上看，家政服务员以女性居多。
2、 家政服务员要求具有良好的道德品质、高度的责任感。
3、 家政服务员要求具有熟练的家务技能和法律、安全、卫生基本知识。
4、 家政服务员应具备灵活的处世方法、较强的适应能力和忍耐能力。
厨房清洁
－洗碗，用专用洗碗盆，不要在水池里洗
－洗碗抹布每周用开水煮一次
－钢丝球分两个，一个洗碗 洗锅，一个擦油烟机、台面等，不得混用
－洗菜，水果盆、洗肉盆 分开
－菜板、面板、切水果板分开
－榨汁机、搅拌机、榨汁器的细部要用牙刷清洗，以免残留物变质
－厨房地面清洁 拖把
工作的要求
保姆在进行工作的时候也是有一定的要求的，一定遵守雇主在雇佣之前制定好的规矩。如果规矩没有制定的那么细致，也要做到在照顾孩子时要有爱心，菜谱要不定时的进行更换，如何有喝奶的孩子奶瓶一定要，不使用雇主家庭中的电话，自己的作息时间一定要规律，避免到时候没有精力工作，和照顾孩子。